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Sul
Lungomare del sole, in Siponto nel 2005 nasce il "CASBAH", al posto
di una pineta d'alberi e cespugli trasandata e mal gestita. Il
locale viene ideato al fine di far "rinascere" la zona Sipontina e
creare un maggior flusso di gente nonchè di turismo redditizio.
Dopo una
elaborata progettazione, i lavori vanno a buon fine e nel Giugno
2005 si inaugura un si inaugura un Locale estivo garante di
divertimento, intrattenimento, per tutti: giovani, adulti, famiglie.
Denominato "El Corazon del Rio" (il cuore del fiume), i proprietari
vollero dare un'idea ad effetto di nuovo ritrovo, posizionato,
appunto, di fianco al fiume che caratterizza la nostra Siponto. In
seguito per facilitare la pronuncia del nome si è pensato di
modificarlo scegliendo per l'appunto un termine che avesse un
significato inerente a ciò per cui il locale era stato creato:
CASBAH (punto d'incontro).
Il CASBAH
si trova all'altezza del luna park (incrocio tra V.le Manfredonia e
Lungomare del Sole) e si adagia in un ampio spazio verdeggiante
sfruttato al massimo per offrire al cliente ogni eventuale modalità
di trascorrere la serata.
Si divide
prevalentemente in due zone: Pizzeria a sinistra rispetto
all'entrata e Pub a destra.
La
pizzeria ben illuminata, ospita circa 125-130 posti a sedere, munita
di forno a legna a vista, banco bar e un servizio adeguato e sempre
cortese, al fine di rispettare e poter rispondere ad ogni richiesta
della clientela.
Nella
suddetta zona, circondata da un ampio spazio verde e delimitata da
una staccionata in legno, a riporto con l'intera struttura, si
organizzano spesso serate d'intrattenimento con in sottofondo musica
soft e leggera. Si offre, così l'opportunità di cenare in
un'atmosfera rilassante e piacevole al chiaro di luna.
Nella
parte opposta, invece, si trova il pub che a sua volta si divide in
tre sale: Sala Caraibica, American Bar e Oriental Garden. A dar vita
ed energia alle tre sale è il lungo bancone del Bar dietro il quale
spumeggiano cocktails, alcolico, analcolici, composizioni di frutta
preparati al momento da professionisti del campo che a volte
"scherzano" con giochi free style, aiutandosi anche con la magia che
crea il ghiaccio secco.
La sala
caraibica è apposita per l'organizzazione di feste a tema in quanto
allestita con lettini a baldacchino, amache e sabbia che rende il
tutto più realistico.
L'american
bar ha circa 100 posti a sedere e rispetta in ogni particolarità lo
stile cubano-etnico entro il quale si adatta l'arredamento e gli
ornamenti dell'intero locale. Le candele, i tappeti, i cuscini,
gazebo, statue, lampade e sedute diverse sono lo sfondo etnico dell'oriental
garden in cui è possibile organizzare feste per ogni occasione:
compleanni, addii al nubilato, al celibato, lauree, anniversari
ecc.....
Nella sala
orientale spesso sono invitati musicisti professionisti di generi
particolari: ritmico-percussionista-cubano.
L'atmosfera diventa magica, quando la gente entra in sintonia e
armonia con l'ambiente partecipando con frenesia a qualsiasi
intrattenimento.
Ad
aumentare l'adrenalina contribuisce anche lo spirito eccentrico ed
evasivo dell'intero staff che concorre a rendere il tutto ancora più
apprezzabile sempre nei limiti di una gentile clientela.
La
"CASBAH" offre per di più la degustazione di prodotti tipici della
zona come; antipasti di pesce, di terra, piatti freddi, piadine ,
toast, panini, pizze, con una scelta multipla di drink, vini,
spumanti, e champagne. Il servizio è accellerato in quanto l'intera
gestione è organizzata con palmari elettronici per velocizzare
l'ordine e poter rispondere a qualsiasi scelta. Il fine ultimo è
DARE al cliente la possibilità di VIVERE ogni sera d'estate
all'insegna del DIVERTIMENTO, dell'ARMONIA, della GRINTA in un clima
diverso, per godersi la vita sotto le stelle.
CASBAH: EL
CENTRO DELA MOVIDA
MARIA
VOCALE
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